გემური თვისებები: ღვინოში შესანიშნავადაა შენარჩუნებული მდიდარი ჯიშური არომატი, გამოხატული საღი ყურძნის, კომშისა და მინდვრის ყვავილების სურნელით, რომელიც მსუბუქად შერწყმულია მუხის და ვანილის ტონებთან. ხასიათდება სასიამოვნო სიმჟავითა და ხანგრძლივი დაბოლოებით.

კერძებთან თავსებადობა: წინანდალი კარგად ეხამება სალათებს, გრილზე შემწვარ ბოსტნეულს, ქათმის ხორცს ციტრუსის სოუსით და თევზეულს.